包子早餐培训班 包子技术培训班

长沙红星鹏飞餐饮小吃培训学校成立之后一直秉持诚信、创新、专业、务实的经营理念，以帮助学员创业成功为宗旨，致力于让所有餐饮创业的朋友们能够低成本投入，能够零风险经营，能够高利润回报，从而实现自己做老板的梦想。

只需小本出资，就能够实现创业当老板的愿望。

学校活动：所有项目学一样就送一样，还有更多优惠套餐，名额有限，先报名的先得到，提前预约的话一人学费可两人来学。

课程内容

早餐的品种较为繁多。在这些品种中，总有那么几样东西，在大江南北的各个地方都能够较为常见。这几样东西分别是包子、馒头、油条以及豆浆。经营包子、馒头、油条和豆浆这类食物，是比较辛苦且劳累的。然而，大多情况下，它们都能够保证有较为客观的销量。

传授品种

学习内容包括大肉包、豆沙包、酸菜包、青菜包、白馒头、杂粮馒头以及现磨豆浆。

1：馅料制作

第一步，主要系统地学习如何运用猪肉、酸菜、青菜、红豆等原料来制作各种包子的馅料。在此过程中，着重学习并掌握馅料调制的比例、方法以及技巧等相关知识。

2：面皮制作

第二步，主要系统地学习如何运用面粉、清水、白糖、泡打粉、发酵粉等食材来制作包子面皮。在此过程中，重点学习并掌握揉面以及发酵等方面的方法和技巧等知识。

3：包包子

第三步，主要进行系统的学习，学习的内容是如何包包子。在这个过程中，重点要学习并掌握擀面皮的方法、包

包子的手法以及相关的技巧等知识。

4：蒸包子

第四步，主要学习怎样使用蒸笼来蒸包子。此步骤着重学习并掌握火候的控制以及蒸制时间等相关知识。

5：馒头制作

第五步，主要系统地学习怎样运用面粉、清水、白糖、发酵粉、泡打粉等这些食材来制作白馒头。在此过程中，重点去学习并掌握关于馒头揉面的知识、发酵的知识、成型的知识以及蒸制的知识。